Lista spesa febbraio
Febbraio verdure di stagione ricette veloci e sane
Ricette
La ricetta della settimana
Vellutata di cavolo riccio, una ricetta sana per un pranzo o cena con stile invernale e delizioso
Il diario cotto di Gennaio
Ingredienti per un corso divertente e goloso: prodotti di stagione tanta fantasia buon umore amore verso il cibo sano spirito di avventura apertura verso nuovi gusti tanto desiderio di creare un piatto bello e buono Procedimento: Mescolare i prodotti di stagione con il buon umore e la fantasia. Trita l’amore verso il cibo sano con …
Purple muffins di riso
Da quando ho scelto questa alimentazione naturale sono sempre in cerca di dolci che abbiano un aspetto e sapore goloso. La vista è molto importante, i dolci sani molto spesso hanno un aspetto spento. L’altro giorno mia suocera mi ha offerto questi muffins, e quando gli ho visti ero felice di assaggiarli perchè sembravano cioccolatosi …
Giornata mondiale della pizza
La pizza vegan È uno dei piatti simbolo della gastronomia italiana, e nel 2017 è diventata anche patrimonio dell’Unesco: parliamo della pizza, che il 17 gennaio viene celebrata con una giornata mondiale. https://bit.ly/35V6aYe Io oggi vi propongo una pizza GREEN creata da me con ortaggi di stagione. Ho scelto di fare questa pizza leggera, saporita …
Lista spesa gennaio
Lista spesa gennaio Ciao mondo green, Gennaio cosa ci regali? Quando vado a fare la spesa mi guardo questa lista delle verdure di stagione. Mi aiuta a capire cosa cresce in natura in questo periodo. Le verdure di stagione sono alimenti ricchi di vitamine e sali minerali importanti per il nostro organismo. Gli ortaggi di …
Le tagliatelle che amo
Una delle cose che amo di più è cucinare un piatto di pasta con le verdure di stagione. Adesso siamo in autunno, la stagione della zucca per eccellenza e questo ortaggio così dolce e così versatile lo possiamo utilizzare in tante maniere: dalla ricetta dolce alla vellutata della sera. Per questo piatto abbiamo utilizzato le …
Marmellata di zucca e cannella
Autunno la stagione della calma e la riflessione serve per prepararci alla stagione fredda. In questi mesi mi piace proporre ricette semplici che vi possono aiutare se avete un momento in cui vi sentite stanchi o semplicemente privi di forza. In questo periodo d’autunno possiamo seguire una dieta speciale che ci aiuterà a rinforzare la …
Armonia dentro di noi
Ciao mondo green, oggi vi propongo una ricetta autunnale che porta armonia e bellezza nel palato. Cos’è l’armonia in un piatto? Per me l’armonia in un piatto è creare una ricetta sana, elegante, e appagante per il palato. La mia filosofia in cucina è: precisione degli equilibri e armonia degli accostamenti. E’ molto importante la …
I colori di novembre
I colori che la natura ci regala a novembre sono meravigliosi. In ogni stagione troviamo dei colori che risaltano, quando arriva l’autunno la natura cambia, dal verde estivo tutto inizia a sfumarsi in colori gialli, arancioni e rossi fino ad arrivare al marrone. Il marrone un colore legato alla terra, che ci richiama un senso …
