Joyce Andrade

Ciao mondo green, mi chiamo Joyce, ho 40 anni ed ho iniziato ad interessarmi al benessere alimentare dodici anni fa dopo aver assistito ad una conferenza sull’alimentazione.

Fin dal giorno dopo ho messo in pratica tutti i consigli sulle buone pratiche per apportare una buona alimentazione nella mia vita.

Dopo averne provato i benefici, ho intrapreso con passione un percorso di acculturazione sul veganismo, crudismo e sulla cucina macrobiotica.

La mia intraprendenza mi ha portata a frequentare numerosi corsi di cucina naturale vegana, ho unito questa competenza alla mia professione di designer di gioielli, e attraverso la passione per il settore del food, ho potuto creare forme culinarie nuove, non soltanto nell’impiattamento ma anche ideando progetti personalizzati al di là del convenzionale. Progetti che si riferiscono ad eventi, corsi, catering, menù personalizzati, ricerca di ingredienti green e formazione per la tua attività.

Ho conseguito il diploma di Cuoca Green alla Scuola di Cucina Naturale “La Sana Gola” di Milano, oltre che l’attestato del Corso di Food Photography.

Oltre a seguire il mio blog, ho collaborato con alcune delle più importanti aziende nel mondo del green come MediterraneaBioveg di Marostica e Mulino Terrevive di Rossano Veneto, validi partner per le mie attività.

Seguimi e mi conoscerai meglio!

 

SCUOLA DI CUCINA NATURALE presso LA SANA GOLA 2013
CORSO EDUCATORE ALIMENTARE presso LA BIOLCA 2013
Corso di cucina Crudista con Angelo Domaneschi 2013
Corso food photography con Renato Marcialis 2013
Corso food photography Laura Adani 2014
CORSO DI FORMAZIONE IN SCIENZA ED ARTE DELLA SALUTE presso A.C. SCIENZA ED ARTE DELLA SALUTE 2014/2015
SCUOLA DI CUCINA NATURALE presso LA SANA GOLA – DIPLOMA DI CUOCO 2015
CORSO BASE FOOD PHOTOGRAPHY e FOOD STYLING con Monique d’Anna 2016