Joyce Andrade

cioccolato fondente

Lecca lecca di mele e amaranto

Lecca lecca di mele e amaranto Un’idea semplice per una merenda golosa e sana: questi lecca-lecca di mele sono facili e veloci da preparare insieme ai bambini. Utilizziamo frutta fresca, resa ancora più dolce da una delicata marinatura. Possiamo prepararli il giorno prima di una festa e conservarli in frigorifero. La merenda è un momento …

Lecca lecca di mele e amaranto Leggi altro »

Tiramisù green

Buongiorno mondo green, ho iniziato la giornata con tante ricette in testa, alcune dolci ed alcune salate. Ho scelto di preparare questa ricetta, un classico della cucina italiana con tante varianti per renderlo vegan e godurioso….. Le origini del tiramisù risalgono alla fine degli anni 60, quando nella tradizione contadina veneta si era soliti dare …

Tiramisù green Leggi altro »

I Muffins di Pippi con riso e farro

Questo pomeriggio ero annoiata e triste mi sono messa a curiosare tra i miei libri ed ho intravisto il libro di Pippi Calzelunghe, fantastico ho pensato….subito la mia mente ha iniziato a fantasticare……ero in Svezia in cucina con Pippi, Tommy ed Anikka a cercare, nella dispensa più disordinata che abbia mai visto, qualche cosa per …

I Muffins di Pippi con riso e farro Leggi altro »

Lecca lecca di mele e amaranto

Lecca lecca di mele e amaranto Un’idea semplice per una merenda golosa e sana: questi lecca-lecca di mele sono facili e veloci da preparare insieme ai bambini. Utilizziamo frutta fresca, resa ancora più dolce da una delicata marinatura. Possiamo prepararli il giorno prima di una festa e conservarli in frigorifero. La merenda è un momento …

Lecca lecca di mele e amaranto Leggi altro »

Baci di tofu e fragole

Le fragole in primavera Le fragole contengono un alto livello di vitamina C: mangiarne 5 equivale infatti a mangiare un arancio. La vitamina C favorisce l’assorbimento di sali minerali come il ferro, utile per la formazione dei globuli rossi ma importante anche per i muscoli, inoltre è la principale responsabile dello sviluppo del collagene, che …

Baci di tofu e fragole Leggi altro »