9° giorno del Calendario dell’Avvento OLIO AGRUMATO DE LA DOGARESSA, IL VALORE DEL GUSTO Nono giorno del Calendario e nuovo consiglio per i vostri regali! Un prodotto e una storia che lo accompagna… vogliamo trasmettere davvero la felicità nello scegliere il dono natalizio. Bustina dopo bustina arriveremo a Natale… ma intanto oggi gustiamoci il racconto …
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L’Olio de La Dogaressa GIUGNO 2022 DI VENETO SECRETS Lo splendido borgo medievale di Arquà Petrarca sui Colli Euganei, famoso già dall’antichità per la coltivazione degli ulivi, dà vita al pluripremiato Olio de La Dogaressa, prodotto di rara eccellenza che nasce da una bellissima storia di famiglia. Annoverato tra i borghi più belli d’Italia, Arquà …
Fotografa o chef? Il mio lavoro mi porta spesso a conoscere persone, luoghi e prodotti fantastici. In questo lavoro non puoi solo fare foto o creare video…devi creare i set, allestire, cucinare e inventare tutte le magie perché le foto siano pazzesche! Lo #shooting di oggi è stato speciale, ho avuto l’opportunità di conoscere i …
L’Olio de La Dogaressa Ciao mondo green! In questo momento storico così particolare sento il desiderio di comunicare con voi e allo stesso tempo di dare voce a donne che come me hanno inseguito la loro passione facendola diventare parte integrante della loro vita. Compagna di viaggio, alla scoperta di realtà local tutte al femminile, …
Ortaggi Aprile Ciao mondo green, cosa portiamo in tavola questo mese? Finalmente nel pieno della tiepida e fiorita primavera si iniziano con nuovi ingredienti della natura , in particolare in questo mese iniziano a farsi più colorati e decisamente più ricchi gli odori e i sapori. E allora vediamo cosa portare in tavola, in queste tiepide …
Lista spesa gennaio Ciao mondo green, Gennaio cosa ci regali? Quando vado a fare la spesa mi guardo questa lista delle verdure di stagione. Mi aiuta a capire cosa cresce in natura in questo periodo. Le verdure di stagione sono alimenti ricchi di vitamine e sali minerali importanti per il nostro organismo. Gli ortaggi di …
Ciao mondo green, oggi vi propongo una ricetta autunnale che porta armonia e bellezza nel palato. Cos’è l’armonia in un piatto? Per me l’armonia in un piatto è creare una ricetta sana, elegante, e appagante per il palato. La mia filosofia in cucina è: precisione degli equilibri e armonia degli accostamenti. E’ molto importante la …
Un buffet per Filobio Ciao mondo green, molte persone che sto incontrando mi chiedono se sono green anche nel mio modo di vivere. Oggi vi racconto come porto questi temi nella mia quotidianità. Per me vivere in maniera naturale non è solo mangiare cibo di stagione, per me e la mia famiglia è rispettare certe …
Collaborazioni con donne meravigliose! Ciao mondo green oggi cucino con una mia amica nutrizionista che si chiama Sofia Cavallin. Vi è mai successo che in certi momenti della vita cominciate ad incontrare persone che hanno i vostri interessi? Da qualche mese ho intrapreso una collaborazione con Desire Lunardon, la creatrice del sito “Eccellenza per il Ben-Essere”. …
Insalata di quinoa con ceci alla paprika e cavoletti di Bruxelles Leggi altro »
