Un antipasto veggie per le feste Nel menù di Natale tutte le portate sono fondamentali e dopo gli aperitivi dovrete concentrarvi sugli antipasti per stupire e conquistare tutti i vostri ospiti. Questo antipasto è un piatto perfetto per far diventare grande il vostro menù delle Feste! Scoprite tutte le nostre ricette che abbiamo pensato per voi!! Farinata di ceci con …
Cestini di anacardi Natalizi Aperitivo Natalizio Dicembre è un mese speciale. In questi 31 giorni possiamo dedicarci alla creazione di nuove ricette e cogliere l’occasione per invitare i nostri amici o familiari. Le prime ricette che vi proponiamo sono semplici e perfette per creare un aperitivo Natalizio. Idee per un aperitivo Natalizio: –Baci di verdure …
Cucinare con amore Cucinare per me non è solo mettere insieme degli ingredienti per colmare la fame. Cucinare è creare, dare vita ad un gruppo di verdure per formare una opera di sapori per il palato. Prima di mangiare immagino il gusto che avranno gli ortaggi scelti. Vi è mai successo che quando andate a …
Insalata colorata di cavolo con batata rossa e zucca al forno Leggi altro »
Toast con hummus viola Ciao mondo green, avete mai sentito parlare dell‘hummus? Lo avete assaggiato? Anche se non è molto conosciuto dalla maggior parte della popolazione, poco a poco si sta facendo spazio nella nostra cucina. Se vi piacciono i ceci, allora l’hummus vi farà impazzire. Questa salsa così invitante di origini arabe è un …
Insalata di primavera Ciao mondo green, oggi per pranzo ho preparato questa insalata con le barbabietole crude e cotte. In questa stagione io tendo ad usare diversi tipi di preparazione per le verdure. Per questo piatto ho sbollentato e marinato le verdure. La marinatura può essere utile per aromatizzare, per ammorbidire e per cambiare il …
Ciao mondo green, oggi facciamo un contorno semplice semplice: radicchio rosso al forno.Questo ortaggio è un ottimo rimedio anti-age in quanto è ricco di antiossidanti che frenano i processi di invecchiamento cellulare. E’ antinfiammatorio ed è indicato a chi ha problemi cutanei (foruncoli, piaghe), artrite e reumatismi. E’ ricco di vitamina A, B1 e B2. …
Buongiorno mondo green, oggi vi propongo una ricetta semplice e sana. Questa ricetta che è un piatto unico. Per me il piatto unico deve contenere un cereale, una proteina, un tipo di grasso vegetale ed un tipo di verdura di stagione. Oggi utilizzo il pane di segale come cerale (lo potete sostituire con la pasta …
Ricetta green e veloce Ciao mondo green, oggi tofu strapazzato con zucchine, spinaci e una fettina di pane di segale!!Un pranzetto veloce veloce. Sapete quanto tempo ci vuole per questa ricetta? Solo 20 minuti, tagli, salti, impiatti e mangi.Una ricetta perfetta per la pausa pranzo. Tofu strapazzato con zucchine e spinaci
Buongiorno, mondo green. Cosa ne pensate dell’insalata russa in versione vegetale? L’insalata russa ha numerose varianti, a seconda delle tradizioni regionali e anche di quelle familiari; in esse si aggiungono alla ricetta di base altri ingredienti, anche in misura consistente: l’uovo sodo a dadini, tocchi di pollo, dadi di prosciutto cotto, tonno sott’olio, capperi e …
Ciao mondo green, la primavera è indubbiamente la stagione migliore per organizzare un pic nic con amici e parenti! Ma cosa preparare per rendere il vostro picnic davvero perfetto e unico? Il trucco è preparare tanti piccoli stuzzichini che accontentino la golosità di tutti; finger food, tartine, panini e delizie semplici ma golose e sane! …
