Joyce Andrade

Primi

Un primo di stagione Chic!

Un primo di stagione Chic! A Natale sarebbe bello preparare un menù diverso dal solito, con tanti piatti speciali e ingredienti che non si usano tutti i giorni. E questo è possibile farlo con le nostre ricette Green!! Vellutata di zucca con chips salate Olio extra vergine di Oliva de la Dogaressa Il nostro menù green per le feste!! AperitivoCestino festoso …

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Come tornare alla guida della propria cucina?​

Come tornare alla guida della propria cucina? Ciao mondo green, oggi ho tenuto il primo corso dove ho raccontato come la cucina ha cambiato la mia vita.  Per poter diventare la donna che sono ho seguito un percorso particolare creato da me stessa.    Il cambiamento è iniziato quando mi sono iscritta a delle lezioni di cucina naturale e già dal primo corso la mia visione della vita si è semplificata, riscoprendo il piacere di stare bene anche attraverso un’alimentazione …

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Insalata di quinoa con ceci alla paprika e cavoletti di Bruxelles

Collaborazioni con donne meravigliose!  Ciao mondo green oggi cucino con una mia amica nutrizionista che si chiama Sofia Cavallin. Vi è mai successo che in certi momenti della vita cominciate ad incontrare persone che hanno i vostri interessi? Da qualche mese ho intrapreso una collaborazione con Desire Lunardon, la creatrice del sito “Eccellenza per il Ben-Essere”. …

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Laboratorio di cucina naturale autunnale

Laboratorio di cucina naturale autunnale Emozionati in cucina Autunno 2018 “Anche il cibo entra dagli occhi. La freschezza degli ingredienti dovrebbe essere sufficiente, ma l’instancabile inventiva umana cucina, mescola, trasforma e decora gli alimenti con la stessa passione con cui cura la persona” Isabel Allende Novembre:5  Giochiamo con la zucca19 Un menù arancione per tutti …

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Zuppa “Locro” di patate , avocado e tempeh croccante

Ciao mondo green, oggi vi racconto della cucina ecuadoriana. Questa zuppa che ho preparato è un piatto tipico della Sierra, una delle regioni dell’ Ecuador, dove io abitavo. La cucina ecuadoriana è abbastanza variegata e i piatti variano a seconda delle regioni naturali di appartenenza, che in Ecuador sono quattro: la Costa, la Sierra, l’Amazonia …

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