Frittatine per un aperitivo green I bocconcini di finger food devono rappresentare una fantasiosa ed innovativa idea di cibo; un bocconcino che riesca a mostrare, nella forma, nel colore e nel gusto, l’armonia e la perfetta unione degli ingredienti che lo compongono. Frittatine di ceci e funghi shiitake
Tofu icecream…….gelato al tofu e cioccolato con salsa di ciliegie Gelato al tofu e cioccolato con salsa di ciliegie
Biscotti felici vegan Le nocciole, insieme alle mandorle, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E. Contengono inoltre fitosteroli, sostanze utili per la prevenzione delle malattie cardiache e circolatorie. Contengono grassi buoni, in grado di abbassare i livelli del colesterolo LDL. Le nocciole sono un ottimo snack da consumare a colazione o a merenda, in alternativa …
Fagioli dall’occhio con polenta e tofu-fumè Fagioli dall’occhio con polenta e tofu-fumè
Dopo una lunga ricerca ho finalmente trovato la ricetta dei CHOCO CHIP COOKIE americani…questi biscotti senza uova, burro, lievito….ect sono magicamente deliziosi.
Ѐ al cacao che il cioccolato deve le sue proprietà e i suoi benefici. Gli Aztechi già lo riconoscevano come tonico e afrodisiaco, ma lo consumavano per lo più sotto forma di bevanda.
La bietola è particolarmente ricca di provitamina A o beta-carotene: questa vitamina è essenziale per la pelle, per i tessuti e per la vista. Apporta all’organismo buone quantità di magnesio e ferro, due sostanze nutritive molto utili e spesso carenti nelle donne, nei bambini e negli adolescenti.
La proprietà della carota di procurare una bella pelle è data dalla sua ricchezza in betacarotene e provitamina A che viene trasformata dal corpo in vitamina A ed è indispensabile alla salute della pelle e alla vista.
