Una torta vegan
Ciao mondo green, vi ho preparato questo plumcake delizioso, molto semplice.
Ho utilizzato una farina semintegrale, zucchero di canna, olio vegetale, latte vegetale, un pochino di ciottolato e le pere. Se non avete le pere potete usare le mele, e per decorarla potete usare le noci. Un segreto per rendere la torta lucida: date una spennellata sopra la torta appena sfornata con del miele o malto di riso.
Cosa dite avete voglia di provare a questa torta fantastica?
Plumcake di pere e cioccolate
Ingredienti
Procedimento
In un’ampia terrina mettere la farina e il lievito dopo averli accuratamente setacciati.
Unire lo zucchero e mescolare bene tutti gli ingredienti.
Tritate finemente il cioccolato e unire al resto degli ingredienti.
Mescolare l’olio, il latte vegetale e il aceto di mele.
Mescolare tutti gli ingredienti fino a quando avrete ottenuto un impasto omogeneo.
Tagliate le pere a rondele.
Aggiungete le pere quando l’impasto è nello stampo.
Cuocete a 160° per circa 35 minuti, alzare a 180° per altri 20 minuti.
Ingredients
Directions
In un’ampia terrina mettere la farina e il lievito dopo averli accuratamente setacciati.
Unire lo zucchero e mescolare bene tutti gli ingredienti.
Tritate finemente il cioccolato e unire al resto degli ingredienti.
Mescolare l’olio, il latte vegetale e il aceto di mele.
Mescolare tutti gli ingredienti fino a quando avrete ottenuto un impasto omogeneo.
Tagliate le pere a rondele.
Aggiungete le pere quando l’impasto è nello stampo.
Cuocete a 160° per circa 35 minuti, alzare a 180° per altri 20 minuti.
