Joyce Andrade

Una torta vegan

Ciao mondo green, vi ho preparato questo plumcake delizioso, molto semplice.

Ho utilizzato una farina semintegrale, zucchero di canna, olio vegetale, latte vegetale, un pochino di ciottolato e le pere. Se non avete le pere potete usare le mele, e per decorarla potete usare le noci. Un segreto per rendere la torta lucida: date una spennellata sopra la torta appena sfornata con del miele o malto di riso.

Cosa dite avete voglia di provare a questa torta fantastica?

Plumcake di pere e cioccolate

DifficultyBeginner

Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time40 minsTotal Time50 mins

Ingredienti

 300 g farina semintegrale
 100 g zucchero di canna
 18 g lievito per dolci (una bustina)
 250 ml latte vegetale (mandorla o soya)
 100 ml olio di girasole
 2 pere
 200 g cioccolato fondente
 1 cucchiaino di aceto di mele

Procedimento

1

In un’ampia terrina mettere la farina e il lievito dopo averli accuratamente setacciati.

2

Unire lo zucchero e mescolare bene tutti gli ingredienti.

3

Tritate finemente il cioccolato e unire al resto degli ingredienti.

4

Mescolare l’olio, il latte vegetale e il aceto di mele.

5

Mescolare tutti gli ingredienti fino a quando avrete ottenuto un impasto omogeneo.

6

Tagliate le pere a rondele.

7

Aggiungete le pere quando l’impasto è nello stampo.

8

Cuocete a 160° per circa 35 minuti, alzare a 180° per altri 20 minuti.

Ingredients

 300 g farina semintegrale
 100 g zucchero di canna
 18 g lievito per dolci (una bustina)
 250 ml latte vegetale (mandorla o soya)
 100 ml olio di girasole
 2 pere
 200 g cioccolato fondente
 1 cucchiaino di aceto di mele

Directions

1

In un’ampia terrina mettere la farina e il lievito dopo averli accuratamente setacciati.

2

Unire lo zucchero e mescolare bene tutti gli ingredienti.

3

Tritate finemente il cioccolato e unire al resto degli ingredienti.

4

Mescolare l’olio, il latte vegetale e il aceto di mele.

5

Mescolare tutti gli ingredienti fino a quando avrete ottenuto un impasto omogeneo.

6

Tagliate le pere a rondele.

7

Aggiungete le pere quando l’impasto è nello stampo.

8

Cuocete a 160° per circa 35 minuti, alzare a 180° per altri 20 minuti.

Plumcake di pere e cioccolato

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.