Ricette per Bambini
Tortino di miglio con marmellata di zucca
Questa ricetta è composta da due ingredienti che sono meravigliosi per la salute il miglio e la zucca. La zucca è anche un ortaggio ricco di minerali come calcio, sodio, potassio, fosforo, rame, magnesio, ferro, selenio, manganese e zinco.
Marmellata di zucca
In questi periodi la natura ci dona esattamente ciò di cui abbiamo bisogno per nutrire l’energie della terra sotto forma di verdure tonde e dolci, che sono cresciute lentamente per tutta l’estate, sviluppando questa energia lenta, di raccolta, di terra.
Crema di ceci con cubetti di zucca al forno
La zucca è innanzitutto un alimento a basso contenuto calorico, il suo apporto è pari a 17 calorie ogni 100 grammi di polpa; tra i suoi componenti principali contiamo la presenza del betacarote, delle vitamine A, B ed E, quest’ultima molto importante grazie alle sue note proprietà antiossidanti.
Mousse di mele al profumo di cannella
Questo weekend sono stata a Milano per un corso di cucina vegana light…ho imparato ricette leggere per chi vuole fare una dieta depurante o perdere peso. Questa mousse è un dolce gustoso e delicato perfetto per i bambini o gli adulti che vogliono un dolce light.
Ciambella di farro alla banana e mirtilli
Siamo già a metà settembre e l’estate sta finendo il sole fa maturare lentamente i frutti tardivi come i mirtilli che ho comprato per fare questa ciambella deliziosa e molto leggera.
Biscotti con uvetta e mandorle
Siamo pronte mamme la scuola è iniziata….Questi biscotti di farro sono sani e golosi li potete preparare per tutta la famiglia per colazione o merenda dei ragazzi.
Choco chip cookie di farro e vaniglia
Dopo una lunga ricerca ho finalmente trovato la ricetta dei CHOCO CHIP COOKIE americani…questi biscotti senza uova, burro, lievito….ect sono magicamente deliziosi.
