Nocciolata Mygreenfood
Una crema semplice, genuina e irresistibile da spalmare!
Una crema spalmabile fatta in casa, con pochi ingredienti e tutto il gusto autentico delle nocciole tostate e del cioccolato fondente. Il cacao non solo dona profondità e carattere al sapore, ma è anche una fonte naturale di antiossidanti, magnesio e buonumore. Ideale per la colazione su una fetta di pane integrale o per una merenda golosa ma equilibrata, questa nocciolata è senza conservanti, dolcificata in modo naturale e completamente vegetale.
Nocciolata Vegetale
Ingredienti
100 g di nocciole sbucciate e già tostate
100 g di cioccolato fondente
4 cucchiai di latte di soia o di riso
1 cucchiaio di zucchero di canna integrale
Procedimento
1
Versa le nocciole tostate in un frullatore potente e inizia a frullare fino a ottenere una polvere molto fine.
2
Continua a frullare: le nocciole rilasceranno gradualmente il loro olio naturale, trasformandosi in una crema liscia e fluida.
3
Spezzetta il cioccolato fondente e fallo sciogliere a bagnomaria, mescolando delicatamente.
4
Versa il cioccolato fuso nella crema di nocciole. Aggiungi 4-5 cucchiai di latte di soia e lo zucchero (meglio se macinato finemente per facilitarne l’integrazione).
5
Mescola bene fino a ottenere una crema omogenea, vellutata e senza grumi.
Ingredients
100 g di nocciole sbucciate e già tostate
100 g di cioccolato fondente
4 cucchiai di latte di soia o di riso
1 cucchiaio di zucchero di canna integrale
Conserva la nocciolata in un vasetto di vetro e gustala ogni volta che hai voglia di qualcosa di buono e fatto con amore.