Ciao mondo green, questa torta nasce dal’ idea di creare torte golose e sane per bambini senza l’utilizzo di farine, utilizzando cereali senza glutine come l’amaranto, il riso, la quinoa. Secondo gli studi effettuati sulle antiche popolazioni dell’America centrale, l’amaranto era, insieme a mais e quinoa, l’alimento fondamentale per Aztechi ed Incas. Si tratta quindi di …
Questo pomeriggio ero annoiata e triste mi sono messa a curiosare tra i miei libri ed ho intravisto il libro di Pippi Calzelunghe, fantastico ho pensato….subito la mia mente ha iniziato a fantasticare……ero in Svezia in cucina con Pippi, Tommy ed Anikka a cercare, nella dispensa più disordinata che abbia mai visto, qualche cosa per …
Ciao mondo green, in queste giornate di pioggia mi viene voglia di sperimentare nuovi dolci per i bambini….oggi ho preparato questo plumcake con farina di castagne, banane e cioccolato un abbinamento molto goloso. Provatelo Le castagne sono un alimento molto versatile e possono essere consumate in svariati modi: arrostite sul fuoco, bollite, cotte al forno …
Ciao mondo green, sto lavorando ad un progetto insieme ad una mia amica Genny de Santy (petitparisblog.wordpress.com) per realizzare feste di compleanno fai da te con dolcetti e decorazioni naturali per bambini!!! Noi stesse organizziamo feste creative, per questo vogliamo condividere con voi alcune idee che utilizziamo durante i nostri eventi. Tutto per rendere la tua …
Ciao mondo green, sempre più spesso le mie amiche mi chiedono dolcetti per le feste o per la merenda dei piccoli. Questi lecca lecca di mele sono sani, semplici e veloci da fare insieme ai bambini già che usiamo la frutta fresca resa ancora più dolce da una marinatura delicata. Li possiamo preparare il giorno prima di una …
Biscotti felici vegan Le nocciole, insieme alle mandorle, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E. Contengono inoltre fitosteroli, sostanze utili per la prevenzione delle malattie cardiache e circolatorie. Contengono grassi buoni, in grado di abbassare i livelli del colesterolo LDL. Le nocciole sono un ottimo snack da consumare a colazione o a merenda, in alternativa …
Muffins di mele “senza farina” Questo dolce senza olio, glutine e lievito è un dolce equilibrato, lo possiamo mangiare se abbiamo iniziato una dieta depurante o semplicemente se vogliamo un dolce leggero. Muffins di mele “senza farina”
