STORIA DEL PANE: Il pane era noto all’homo erectus, veniva preparato macinando fra due pietre dei cereali, e il prodotto così ottenuto era a sua volta mescolato con acqua. L’impasto finale veniva cotto su una pietra rovente. Intorno al 3500 a.C. gli Egizi scoprirono la fermentazione, con cui un impasto lasciato all’aria veniva cotto il giorno dopo; ne risultava …
Riso integrale con crema alle erbe Ciao mondo green, ho creato questa ricetta con ingredienti e profumi estivi pieni di vitalità! Per una cena speciale un’occasione unica per stare insieme e condividere per una sera la città in modo originale e inconsueto. Riso integrale con crema alle erbe
Un nuovo laboratorio di pasticceria naturale per i nostri bambini!! Un pomeriggio, pratico, divertente ed educativo che vi darà diversi idee per una merenda sana e naturale!!! Dalle 16:00 fino alle 18:00, parleremo di dolcificanti, costruiremo un gelato alternativo, giocheremo…e poi mangeremo le nostre opere…gnam gnam
Buffet veggie “Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un arte” Francois de La Rochefoucauld Ciao mondo green! Sono felice di condividere con voi una nuova avventura in cucina: ho realizzato il mio primo buffet completamente vegan, un’esperienza che mi ha permesso di unire creatività, gusto e alimentazione naturale. Preparare questo buffet per oltre cento …
Frittatine per un aperitivo green I bocconcini di finger food devono rappresentare una fantasiosa ed innovativa idea di cibo; un bocconcino che riesca a mostrare, nella forma, nel colore e nel gusto, l’armonia e la perfetta unione degli ingredienti che lo compongono. Frittatine di ceci e funghi shiitake
Latte patrimonio dell’umanità? A quando il whiskey? Marcello Pamio – 30 maggio 2014 – www.disinformazione.it “Il latte deve diventare patrimonio Unesco“. Questa è la proposta lanciata da Assolatte in vista del World Milk Day del primo giugno. La bevanda più diffusa al mondo, dopo l’acqua e forse prima della Coca-Cola, è fondamentale per la sopravvivenza di 750 milioni …
Latte patrimonio dell’umanità? A quando il whiskey? Leggi altro »
