Joyce Andrade

Dolci vegan

Lecca lecca di mele e amaranto

Lecca lecca di mele e amaranto Un’idea semplice per una merenda golosa e sana: questi lecca-lecca di mele sono facili e veloci da preparare insieme ai bambini. Utilizziamo frutta fresca, resa ancora più dolce da una delicata marinatura. Possiamo prepararli il giorno prima di una festa e conservarli in frigorifero. La merenda è un momento …

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Purple muffins di riso

Da quando ho scelto questa alimentazione naturale sono sempre in cerca di dolci che abbiano un aspetto e sapore goloso. La vista è molto importante, i dolci sani molto spesso hanno un aspetto spento. L’altro giorno mia suocera mi ha offerto questi muffins, e quando gli ho visti ero felice di assaggiarli perchè sembravano cioccolatosi …

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Crema di tofu e cocco con salsa alle fragole e semi di chia

Colazione meravigliosa! “Dipende da noi essere in un modo piuttosto che in un altro. Il nostro corpo è un giardino, la volontà il giardiniere. Puoi piantare l’ortica o seminare la lattuga, mettere l’issopo ed estirpare il timo, far crescere una sola qualità di erba o svariate qualità, lasciare sterile il terreno per pigrizia o fecondarlo …

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Tartufi di cous cous su foglia di tiglio.

Tartufi di primavera Buongiorno mondo green, qua in Italia è arrivata una primavera estiva. Questo è anche il periodo in cui si può iniziare la preparazione all’estate. Il nostro corpo dovrà eliminare il forte yang(caldo, fuoco) accumulato durante l’inverno per proteggersi dal freddo, per far posto allo yin(freddo,acqua) che gli servirà per proteggersi dal caldo. …

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