La mia Torta Sacher Vegan
Sono così felice di condividere con voi questo dolce meraviglioso!
È una delle mie creazioni preferite, morbida, delicata e soprattutto deliziosa. 🎂
Ho preparato questa torta speciale per il figlio della mia amica, con tanto amore. Era da un po’ che non la facevo, ma questo è il periodo perfetto per tornare a fare dolci! 🍂💕 È così semplice da realizzare, perfetta per le occasioni speciali.
Amo creare dolci vegan perché sono leggeri, facili da digerire e ideali per tutti, anche per chi ha intolleranze o esigenze particolari. Non c’è niente di meglio che un dolce che può essere apprezzato da tutti! 🍰🌿
E voi? Siete già tornate ai fornelli o avete in mente qualche nuova ricetta autunnale da provare? 👩🍳✨
Sacher Vegan
Ingredienti
Procedimento
Unire tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, inclusa la buccia d’arancia, e mescolare bene.
In un’altra ciotola, unire gli ingredienti liquidi e poi versarli su quelli secchi, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare l’impasto in una tortiera precedentemente unta o foderata con carta da forno.
Infornare a 140°C e cuocere per 25 minuti, poi aumentare la temperatura a 160°C e proseguire per altri 20 minuti. Infine, ultimare la cottura a 180°C per 4-5 minuti.
Lasciare raffreddare la torta, tagliarla a metà e spalmare la confettura di albicocche.
Per la copertura della torta sciogliere in un pentolino il cioccolato e una volta sciolto spalmarlo sulla torta. Lasciare raffreddare.
La torta prende più gusto il giorno dopo.
Ingredients
PICCOLI SEGRETI: Quando si cucinano torte senza uova si dovrebbe infornare a 130/140 gradi, non prima, per 25 minuti, poi portare la temperatura a 160 gradi per 20 minuti, ultimare la cottura a 180 gradi per 4-5 minuti per un totale di 50 min.
