Joyce Andrade

Articoli

Il potere delle cose fatte con le proprie mani

Il potere delle cose fatte con le proprie mani Ho sempre saputo che il cibo è molto più di un semplice nutrimento. Non è solo questione di ingredienti, ma di intenzione, cura, presenza. Ogni gesto, scegliere, tagliare, mescolare lascia un’impronta.  Ma negli ultimi giorni ho capito che questa magia vale per molte altre cose. ph. @rosannapellacini …

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MediterraneaBioVeg: una storia di passione per il vegetale

MediterraneaBioVeg: una storia di passione per il vegetale Ci sono collaborazioni che vanno oltre il semplice lavoro, diventano un percorso di crescita, di condivisione e di scoperta. La mia esperienza con MediterraneaBioVeg è stata proprio questo: un viaggio all’interno del mondo vegetale, fatto di ingredienti genuini, innovazione e rispetto per la natura. Un’azienda radicata nella …

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I Dolci di Checca: un racconto di autenticità, passione e bellezza

I Dolci di Checca: uno scatto di dolcezza e passione Fotografare I Dolci di Checca non è solo un lavoro, è un modo di raccontare la cura, la qualità e la passione che si nascondono dietro ogni biscotto e crostata e dolce. Da anni seguo questa pasticceria gluten free, dando voce alla sua essenza con …

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Ritornare alla semplicità: mani, erbe e il nutrimento dell’anima

Ritornare alla semplicità: mani, erbe e il nutrimento dell’anima Questo weekend ho vissuto qualcosa di speciale. Un ritiro di donne, di mani operose, di erbe e connessioni. Un momento per ricordare quanto sia importante tornare all’essenziale, alla manualità, alla natura, e soprattutto, a noi stesse. Siamo così abituate a pensare che per trovare risposte servano …

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Autumn delights with mochi & azuki

Autmn delights with mochi & Azuki C’è un dolce che racchiude la magia dei colori autunnali e la delicatezza della tradizione giapponese: il mochi ripieno di azuki. 🌰✨ Morbidissimo e vellutato, questo piccolo bocconcino si colora di tonalità che ricordano le foglie cadute, l’oro e il rosso degli alberi. All’interno, il cuore di azuki dolce …

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Tolgo i Dolci dalla Mia Dieta? No, Li Rendo Equilibrati

Tolgo i Dolci dalla Mia Dieta? No, Li Rendo Equilibrati Mangiare dolci non deve significare sacrificare il nostro benessere. Al contrario, possiamo continuare a gustarli, purché siano preparati con attenzione e ingredienti che rispettano il corpo. I dolci possono essere un piacere che non compromette la nostra salute, soprattutto se realizzati con ingredienti naturali e …

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Solo cose belle

Solo cose belle Scrivo queste parole per dare importanza e valore ad alcune esperienze come quella che ho vissuto oggi. Voglio ricordare le cose belle che sperimento. E per ricordarle bisogna essere consapevoli di quello che si sta facendo mettendo la propria anima dentro l’esperienza. Questa domenica sono stata invitata da Laura Campagnolo, titolare di …

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Olio de La Dogaressa: Tradizione, Qualità e Passione

Olio de La Dogaressa: Tradizione, Qualità e Passione L’Olio de La Dogaressa nasce nel borgo medievale di Arquà Petrarca, sui Colli Euganei, un luogo ricco di storia e noto per la coltivazione degli ulivi. Qui, la famiglia Pallaro ha dato vita a Ca’ Dogaressa, una dimora immersa tra gli ulivi, dove Francesca, Franca e Walter …

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