Un gelato vegetale dia scoprire
Un gelato vegetale delizioso.
Gelato al tofu e nocciole
Ingredienti
150 g tofu naturale
2 cucchiai di malto di riso
100 g crema di nocciole
4 coni per gelati vegan
Procedimento
1
Sbollentare il tofu per 5 minuti e lasciarlo raffreddare.
2
A parte frullare le nocciole, fino a che diventano una crema.
3
Frullare insieme al tofu, le nocciole e il malto di riso.
4
Mettere in frigorifero per almeno un'ora finché si è addensato.
5
Fare le palline con una spatola per gelati.
6
Decorare le palline con le nocciole tritate, qualche biscotto o usare il cono del gelato.
Ingredients
150 g tofu naturale
2 cucchiai di malto di riso
100 g crema di nocciole
4 coni per gelati vegan
