I germogli Alfa Alfa sono un prezioso alimento in cucina e per la salute e il benessere fisico. L’Alfa Alfa o erba medica è una pianta erbacea perenne che, come si deduce dal nome, vanta grandi proprietà essendo ricca di minerali, vitamine, proteine ed enzimi. Per millenni è stata l’elisir di longevità “segreto”, alimento base …
I germogli di Alfa Alfa sono un prezioso alimento? Leggi altro »
Tofu icecream…….gelato al tofu e cioccolato con salsa di ciliegie Gelato al tofu e cioccolato con salsa di ciliegie
Ciao mondo green, il corso di cucina per mamme e ragazzi è stato un successo!!! Tutti i bambini hanno preparato il pane con la pasta madre……..e portato a casa il loro impasto Tutti hanno assaggiato i diversi tipi di nocciolata…..e preparato il salame al cioccolato… grazie a tutte le mamme e bambini che …
Vi racconto uno dei miei ristoranti favoriti che si trova qui a Bassano….. OTTOCENTO SIMPLY FOOD Contrà San Giorgio n. 2 Bassano del Grappa (VI) Tel 0424 503510 Cosa è mangiare sano per l’Ottocento? Viviamo nella convinzione che alla base del nostro benessere stia innanzitutto ciò che mangiamo. Saper scegliere prodotti di prima qualità, abbinarli …
Biscotti felici vegan Le nocciole, insieme alle mandorle, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E. Contengono inoltre fitosteroli, sostanze utili per la prevenzione delle malattie cardiache e circolatorie. Contengono grassi buoni, in grado di abbassare i livelli del colesterolo LDL. Le nocciole sono un ottimo snack da consumare a colazione o a merenda, in alternativa …
Ciao mondo green…. Joyce di mygreenfood.it e Sara Di Dolcizie organizziamo un Corso di cucina per mamme e ragazzi.. Ecco la sorpresa che avviamo preparato per voi!!! Un pomeriggio, pratico, divertente ed educativo che vi darà diversi idee per una merenda sana e vegan! Dalle 16:30 fino alle 19:00 impasteremo, faremo una merenda alternativa, parleremo …
Le fragole in primavera Le fragole contengono un alto livello di vitamina C: mangiarne 5 equivale infatti a mangiare un arancio. La vitamina C favorisce l’assorbimento di sali minerali come il ferro, utile per la formazione dei globuli rossi ma importante anche per i muscoli, inoltre è la principale responsabile dello sviluppo del collagene, che …
L’erba cipollina è una pianta aromatica che, nonostante il nome, fa parte della grande famiglia dell’aglio. Dunque, oltre a trovare un grandissimo utilizzo in cucina per insaporire e aromatizzare, possiede anche molte delle proprietà benefiche dell’aglio. L’erba cipollina infatti ha proprietà antisettiche, digestive, depurative e toniche Il suo aspetto è inconfondibile. Ha la forma di un piccolo arbusto molto fitto, …
