Primavera tempo di smaltire le tossine! L’inverno è passato dobbiamo smaltire le tossine accumulate nel fegato, reni e intestino che ci causano la tipica “stanchezza” del cambio di stagione. Facciamo più movimento, eliminiamo i cibi più grassi e proteici e ci dedichiamo a cibi più leggeri: verdura primaverili ed erbe spontanee come il tarassaco, il …
Azuki verdi con quadretti di riso integrale Azuki verdi con quadretti di riso integrale PICCOLE INFORMAZIONI: I fagioli Azuki sono un’ottima fonte di proteine vegetali, di vitamina B5, potassio, ferro, manganese e zinco. Inoltre, gli Azuki contengono un oligonutriente, il molibdeno, che ha un ruolo fondamentale per la formazione di un enzima fondamentale per il …
Riso con Bruncandoli freschi! Ciao mondo green, oggi ho acquistato i primi bruscandoli. Di solito li vado a raccogliere ma oggi li ho visti dal fruttivendolo e non ho resistito. Conoscete i bruscandoli? Sono i germogli del luppolo selvatico (humulus lupulus L.), spesso conosciuti con il nome di “asparagine selvatiche” perchè assomigliano a degli asparagi selvatici. Hanno …
Tre ricette take-away con le zucchine!! Buongiorno mondo green, oggi vi propongo tre ricette semplici che si possono preparare la sera in modo da poter portarle al lavoro. La primavera sta arrivando e possiamo iniziare a cambiare le nostre ricette. Felice giornata!!!! -Tofu strapazzato con zucchine e spinaci -Falafel di zucchine -Zucchine gratinate con …
LE VILLE DELLE DONNE Sabato 12 marzo sono stata ad Asolo con la mia amica Linda Canciani. Una piccola città che ho amato dalla prima volta che l’ho vista….. Ad Asolo abbiamo visitato Villa Il Galero, una villa che conosco da tanto visto che sono amica della figlia della titolare Cristina. In passato ho “vissuto” …
Frittata con batata rossa e gialla e verdure crude Proprietà della Batata Ricca di nutrienti che stimolano e fanno bene al nostro organismo, la batata è tra i tuberi più importanti a livello nutrizionale ed è conosciuta anche col nome di “Patata Dolce” o “Patata Americana”. Un ortaggio buono, versatile e ricco di benefici e …
Frittata con batata rossa e gialla e verdure crude Leggi altro »
8 Marzo Stavo pensando a questa giornata… come a una giornata dove semplicemente potremmo guardarci dentro, osservare cosa stiamo facendo e come ci sentiamo. Ogni tanto è fondamentale farlo. Analizzando il mio percorso di vita mi sono resa conto che stavo seguendo determinati schemi costruiti nella mia testa e mi sono chiesta come dovevo conciliare …
La bellezza del Carnevale E se tutto è un sogno che importa… mi piace e voglio continuare a sognare.(Luis Sepulveda) Venezia attraverso la mia Cannon!! È Carnevale: colori nelle strade, allegria nell’anima.Balla alla vita, senti il suo ritmo. Lascia fluire e non forzare. Carnevale vecchio e pazzos’è venduto il materassoper comprare pane e vinotarallucci e …
