Joyce Andrade

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Laboratorio di stuzzichini e bocconcini con pasta madre

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“La vita è troppo breve per sprecarla a realizzare i sogni degli altri.” Oscar Wilde In questo laboratorio prepareremmo stuzzichini e bocconcini colorati con pasta madre e ingrediente biologici di stagione. In questo laboratorio impariamo l’importanza delle farine macinate a pietra integrali Impariamo a creare salse vegetali  e insalate con verdure di stagione Come sempre …

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Corso di panificazione con pasta madre e salse vegan!

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“Attende la terra le mie lacrime, perché son le sole a illuminare il cielo di poesia, mentre il forno cuoce il pane che profumerà la vita e aprirà ombrelli di sorrisi.” Bramante In questo corso impareremo i segreti della panificazione naturale con la pasta madre, come gestirla, come mantenerla e come utilizzare gli esuberi. Impareremo …

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CORSO DI CUCINA NATURALE, VEGETARIANA E VEGANA

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“Mangiare è un diritto, digerire è un dovere.”  In questo corso impareremo i segreti della cucina sana e naturale, adatta a tutti… Per stare bene, per sentirsi in forza, per tornare in forma, per amarsi! 3 incontri, 3 serate informali per far amicizia con una cucina naturale e vegan attraverso la preparazione di una cena, …

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Finocchi marinati con mousse alla zucca

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 NATALE Quando più triste è intorno a noi l’inverno, quando dura è la zolla e spento il cielo, dal profondo fiorisce a noi tra il gelo un fiore eterno. Suonano dai suoi petali parole di pace in terra ad ogni buon volere, e per il cuore che lo sa vedere rinasce il sole. Lina Schwarz …

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Plumcake alle castagne e cioccolato

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Ciao mondo green, in queste giornate di pioggia mi viene voglia di sperimentare nuovi dolci per i bambini….oggi ho preparato questo plumcake con farina di castagne, banane e cioccolato un abbinamento molto goloso. Provatelo   Le castagne sono un alimento molto versatile e possono essere consumate in svariati modi: arrostite sul fuoco, bollite, cotte al forno …

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Corso di dolcetti per feste e merende naturali!!!

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Ciao mondo Green, vi racconto di questa nuova avventura veg!!! Martedì ho tenuto il primo corso di dolcetti naturali per festine sane. Questa idea è nata da mamme che vogliono imparare a preparare dolci vegetali per le feste dei loro bambini o semplicemente per offrire una merenda buona e sana, sperimentiamo e condividiamo l’arte della cucina vegana e …

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Dolcetti di cous cous delle fate

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Ciao mondo green, sto lavorando ad un progetto insieme ad una mia amica Genny de Santy (petitparisblog.wordpress.com) per realizzare  feste di compleanno fai da te con dolcetti e decorazioni naturali per bambini!!! Noi stesse organizziamo feste creative, per questo vogliamo condividere con voi alcune idee che utilizziamo durante i nostri eventi.  Tutto per rendere la tua …

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Lecca lecca di mele e amaranto

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Lecca lecca di mele e amaranto Un’idea semplice per una merenda golosa e sana: questi lecca-lecca di mele sono facili e veloci da preparare insieme ai bambini. Utilizziamo frutta fresca, resa ancora più dolce da una delicata marinatura. Possiamo prepararli il giorno prima di una festa e conservarli in frigorifero. La merenda è un momento …

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