Joyce Andrade

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Bocconcini vegan per un picnic di primavera

Ciao mondo green, la primavera è indubbiamente la stagione migliore per organizzare un pic nic con amici e parenti! Ma cosa preparare per rendere il vostro picnic davvero perfetto e unico? Il trucco è preparare tanti piccoli stuzzichini che accontentino la golosità di tutti; finger food, tartine, panini e delizie semplici ma golose e sane! …

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Quadretti di ceci con verdure sbollentate e mayoveg

Ciao mondo green, vi propongo questa ricetta semplice con verdure sbollentate. Cosa vuole dire sbollentare le verdure? Lo sbollentare si effettua immergendo gli alimenti in acqua bollente. Solo per le verdure tenere come gli spinaci la sbollentatura è un metodo di cottura, altrimenti lo scopo dello sbollentare è quello di evitare la perdita di colore, …

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Laboratorio di cucina naturale

Un po’ di teoria e poi tutti al lavoro! Mygreenfood organizza corsi di cucina naturale, per vegetariani e vegani e, in generale, per chiunque voglia sperimentare colori e sapori diversi. Per far comprendere come preparare piatti senza derivati animali non solo sia possibile, ma anche sano, gustoso e divertente. Per insegnare come preparare dolci buoni, …

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