Joyce Andrade

finocchi

Tortilla spagnola con cipolle bianche

Ciao mondo green, questo weekend sono stata invitata ad un picnic nelle colline di Pianezze.Ogni persona ha portato qualcosa da mangiare. Io ho portato questa tortilla con le cipolle e finocchi. E’ una pietanza semplice da preparare.La potete cucinare il giorno prima, e tagliarla a fettine come la pizza. La cosa interessante di questa ricetta …

Tortilla spagnola con cipolle bianche Leggi altro »

Insalata di finocchi arrosti con tufo e nocciole

Ciao mondo green, oggi vi propongo un’insalata saporita. La possiamo preparare con della valeriana o della lattuga croccante e del finocchio al forno con delle erbe aromatiche. Vi raccomando di usare prodotti freschi di stagione e comprare del tofu bio che sia stato preparato con della soia italiana. Le verdure le potete acquistare da agricoltori della …

Insalata di finocchi arrosti con tufo e nocciole Leggi altro »

Finocchi marinati con mousse alla zucca

 NATALE Quando più triste è intorno a noi l’inverno, quando dura è la zolla e spento il cielo, dal profondo fiorisce a noi tra il gelo un fiore eterno. Suonano dai suoi petali parole di pace in terra ad ogni buon volere, e per il cuore che lo sa vedere rinasce il sole. Lina Schwarz …

Finocchi marinati con mousse alla zucca Leggi altro »