Bocconcini Vegan per Occasioni Speciali Eleganza, semplicità e il piacere della condivisione Hola mondo green! Se c’è una cosa che amo della cucina, è la sua capacità di trasformare pochi ingredienti in qualcosa di speciale. Quando preparo dei bocconcini per un incontro tra amici o per un aperitivo elegante, cerco sempre la stessa cosa: sapori …
Crostini con crema di tofu alle olive L’oliva è il frutto commestibile dell’olivo, originario del bacino del Mediterraneo. Le principali varietà di olive provengono dall’Italia, Francia, Grecia, Portogallo, Spagna e medio-oriente; solo in Italia esistono ben 395 varietà di olive. Il colore dell’oliva può cambiare sia in base alla varietà che al grado di maturazione. …
Adoro le frittate e da quando sono vegana non le faccio più, ho trovato questa ricetta in un libro di cucina vegan internazionale e il risultato è fantastico.
