Buongiorno mondo green, volete preparare un dolce al cucchiaio usando la frutta di stagione? Questo è un dessert di facile e veloce esecuzione, di solito lo preparo quando invito qualcuno a cena, ed è molto leggero e bellissimo da vedere in qualsiasi bicchierino trasparente. I dolci al cucchiaio sono dei dessert dalla consistenza morbida, spumosa …
Buongiorno mondo green, volete una ricetta con delle note speziate che vi ricorda l’India? Immagino che a volte tutti abbiamo la curiosità di provare delle spezie diverse in cucina, ed oggi ho utilizzato non una spezia, ma un insieme di spezie che viene chiamato: Curry. Universalmente nota in Occidente come polvere di curry, questa profumatissima miscela indiana di spezie …
Ciao mondo green, questo pomeriggio insieme ai miei bambini abbiamo preparato dei muffins a forma di alberello usando le pere e diversi tipi di farine. A volte mi chiedono che tipo di farina uso per i miei dolci, io di solito uso la farina tipo 2, questa è conosciuta anche come farina semi-integrale. Personalmente la …
Ciao mondo green, oggi vi ho preparato una zuppa autunnale paurosamente buona con i fagioli azuki e le verdure di stagione per festiggiare questa la festa di Halloween.In questa stagione potete realizzare tante pietanze con la zucca, un ortaggio che adoro. Questa verdura è molto interessante giàcchè viene utilizzata non solo in cucina, ma anche in cosmesi e in …
Zuppa di pere, zucca tonda e fagioli azuki con seitan trifolato Leggi altro »
LE RICETTE ROSSE : La cucina delle feste Mercoledì 30 novembre ore 19.30 – Con il colore rosso, verde e arancione creeremo piatti natalizi, divertenti, gustosi e colorati , seguendo le verdure di stagione. LE RICETTE VERDI : LA CUCINA FESTAIOLA Mercoledì 7 dicembre ore 19.30 – Con tutti i colori delle verdure di dicembre prepareremo piatti equilibrati, golosi e sopratutto felici…..questo …
Italiano: Ciao mondo green, oggi vi vorrei invitare a provare una disciplina: la meditazione. Tutti vogliamo il massimo nelle cose che facciamo, vivere sereni e felici, ma non è sempre facile, ci sono sempre delle preoccupazioni, il ritmo di vita moderno è veloce ci sono molti stimoli che non ci permettono di avere momenti per noi. Iniziare a meditare è un grande passo, ti permette …
Italiano: Buongiorno mondo green, oggi vi propongo dei panini di tempeh con crema di capperi e cannellini. Questa ricetta nasce dalla voglia di introdurre questo prodotto poco conosciuto nel menù diario della famiglia. Prima però bisogna capire cosa è il tempeh e il perché lo voglio inserire nella nostra dieta. Español: Hola mundo green, hoy les …
Paninetti di tempeh con crema di cannellini e capperi Leggi altro »
Italiano: Ciao mondo green, iniziare la giornata con un frullato alla frutta può sembrare complicato giàcchè devi avere in casa diversi ingredienti tipo: frutta di stagione, latte vegetale, spezie, dolcificanti naturali e semi. Ma non è cosi, gli ingredienti che vengono usati comunemente in cucina li potete usare per il vostro frullato. Español: Hola mundo green, comenzar el dìa con …
