Ciao mondo green, vi succede di non sapere cosa offrire agli amici per fare un aperitivo diverso?
![affetato-di-seitan-alla-curcuma-1-2907](http://www.mygreenfood.it/main/wp-content/uploads/2017/02/affetato-di-seitan-alla-curcuma-1-2907.jpg)
Ecco cosa possiamo fare: Sbollentare le verdure di stagione ( tipo il cavolfiore o il broccolo) per qualche minuto. Servirle con una salsa vegetale che può essere: la maionese, la senape di Dijon o la salsa tahin con dell’affettato vegetale.
![affetato-di-seitan-alla-curcuma-2910](http://www.mygreenfood.it/main/wp-content/uploads/2017/02/affetato-di-seitan-alla-curcuma-2910.jpg)
Provate a realizzare i vostri aperitivi alternativi con verdure di stagione. Vedrete quanto più buoni e sani possono diventare i momenti con gli amici!