Joyce Andrade

Tagliere di affettato di seitan alla curcuma con verdure invernali

Ciao mondo green, vi succede di non sapere cosa offrire agli amici per fare un aperitivo diverso? affetato-di-seitan-alla-curcuma-1-2907 Ecco cosa possiamo fare: Sbollentare le verdure di stagione ( tipo il cavolfiore o il broccolo) per qualche minuto. Servirle con una salsa vegetale che può essere: la maionese, la senape di Dijon o la salsa tahin con dell’affettato vegetale. affetato-di-seitan-alla-curcuma-2910Provate a realizzare i vostri aperitivi alternativi con verdure di stagione. Vedrete quanto più buoni e sani possono diventare i momenti con gli amici!  logo

Ciao mondo green, vi succede di non sapere cosa offrire agli amici per fare un aperitivo diverso?

Ecco cosa possiamo fare: Sbollentare le verdure di stagione ( tipo il cavolfiore o il broccolo) per qualche minuto. Servirle con una salsa vegetale che può essere: la maionese, la senape di Dijon o la salsa tahin con dell’affettato vegetale.

Provate a realizzare i vostri aperitivi alternativi con verdure di stagione. Vedrete quanto più buoni e sani possono diventare i momenti con gli amici! 

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins

Ingredienti

 150 g affettato di seitan alla curcuma
 10 g maionese vegetale
 1 manciata di valeriana
 150 g di broccoli (sbollentati)
 5 fettine di pane integrale

Procedimento

1

Sbollentare i broccoli per 15 min in abbondante acqua salata

2

Mettere l’affettato di seitan su un tagliere

3

Decorare con i broccoli, la valeriana e la maionese vegan

Ingredients

 150 g affettato di seitan alla curcuma
 10 g maionese vegetale
 1 manciata di valeriana
 150 g di broccoli (sbollentati)
 5 fettine di pane integrale

Directions

1

Sbollentare i broccoli per 15 min in abbondante acqua salata

2

Mettere l’affettato di seitan su un tagliere

3

Decorare con i broccoli, la valeriana e la maionese vegan

Tagliere di affettato di seitan alla curcuma con verdure invernali

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