Salame al cioccolato con nocciole
È difficile non cedere alla tentazione del cioccolato da parte dei più golosi e non solo!
Ricette per le Feste
Focaccia dolce con ciliege
Dal punto di vista nutrizionale le ciliegie sono uno scrigno di virtù: contengono vitamine A, C e minerali tra i quali sopratutto ferro, poi calcio, fosforo, potassio, magnesio; non mancano neanche oligoelementi preziosi come cloro, zolfo, sodio, zinco, rame, manganese, bromo e nichel.
Crostata integrale di fragole
Oggi ho preparato questa crostata integrale, per portarla al corso di fotografia. Domani vi racconterò come è andata…….buona giornata.
Tortino di carote con crema di arance “Carrot Cake with Orange Cream”
Oggi pioveva e ho trovato questo tortino in una libro di ricette vegane internazionali, dovevo farlo, aveva un aspetto fantastico. Il risultato è ottimo, una torta perfetta per un pomeriggio assolutamente britannico.
Hamburger con burger di lenticchie
Le lenticchie contengono poi molti carboidrati (il 53%), pochissimi grassi(attorno al 2%), tanta fibra, molte vitamine (A, B1, B2, C, PP).
Tiramisù vegan
Oggi ho preparato questo tiramisù che ho mangiato da mia suocera (trovato in veganblog). Dopo averlo assaggiato è diventato il mio dolce favorito. Si può fare anche una versione light usando il pudding di soia (budino al cioccolato) invece della cioccolata fatta in casa.
Gelatini di banana e cioccolato
Ho fatto questi gelatini di banana e cioccolato per i bambini come merenda. Nella granella trito diversi tipi di frutta secca che non solo è buona, ma nella maggiorparte dei casi è anche ricca di vitamine, sali minerali e proprietà specifiche.
Patè arancio
La proprietà della carota di procurare una bella pelle è data dalla sua ricchezza in betacarotene e provitamina A che viene trasformata dal corpo in vitamina A ed è indispensabile alla salute della pelle e alla vista.
