Joyce Andrade

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Laboratorio di cucina naturale

Un po’ di teoria e poi tutti al lavoro! Mygreenfood organizza corsi di cucina naturale, per vegetariani e vegani e, in generale, per chiunque voglia sperimentare colori e sapori diversi. Per far comprendere come preparare piatti senza derivati animali non solo sia possibile, ma anche sano, gustoso e divertente. Per insegnare come preparare dolci buoni, …

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Riso basmati profumato con tempeh

Ciao mondo green, oggi prepariamo e scopriamo qualcosa del riso basmati. Il riso basmati è caratterizzato da un chicco sottile ed allungato, che in cottura raddoppia le dimensioni. È particolarmente apprezzato per il profumo intensissimo. Prelibato se accompagnato a piatti speziati e saporiti di verdure, può essere consumato caldo o freddo. Il riso si trova …

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