I consigli che trovate sono indicativi, perché i chicchi possono avere rese diverse a seconda del momento del raccolto, della zona di provenienza e dei cicli della Natura. Consigli per la cottura dei cereali: lavateli sempre sotto l'acqua corrente fredda e rispettare i tempi di ammollo, qualora siano indicate; durante la cottura mantenete un …
Degna di nota la presenza nei ceci di fibre alimentari in quanto hanno la proprietà di regolare le funzioni del nostro intestino ed allo stesso tempo contribuiscono a mantenere equilibrati i livelli di glucosio nel sangue.
La proprietà della carota di procurare una bella pelle è data dalla sua ricchezza in betacarotene e provitamina A che viene trasformata dal corpo in vitamina A ed è indispensabile alla salute della pelle e alla vista.
Cereali: riso, frumento, orzo, farro, avena, segale, mais o granoturco, miglio e grano saraceno. Sono da sempre stati considerati l'alimento base, e la principale fonte di sostentamento per l'uomo. Il cereale integrale è ricco di amido, quel elemento dal quale il nostro organismo trae più facilmente l'energia necessaria, quando è integrale contiene anche proteine, vitamine(sopratutto nel …
