Mousse al caffè
Questa mousse l’ho imparata a fare con una cuoco vegano alcuni anni fa. E’ un dolce delicato, e veloce da fare,utile se avete poco tempo. Provatela.
Panino con humus e pomodoro
Ricetta tipica del Libano e della Siria, l’hummus , detto anche Houmous, Hommus, e Humus, è un ottimo piatto da inserire nella nostra dieta.
Frullato d’avena con banana e mirtilli
Questa mattina ho preparato questo frullato al mio piccolo, lo potete dare anche per merenda è delizioso.
Perché Comprare un Estrattore e non una Centrifuga?
Gli estrattori di succo a freddo producono un succo che contiene più fibre. Ci sono in particolare alcune che producono un succo estremamente ricco di fibre, anche rispetto ad altri estrattori a freddo
Carote stufate in salsa al limone
Oggi ho preparato queste carote tagliate a rondelle, sono molto veloci da preparare se vogliamo fare un contorno gustoso.
Come Cucinare le Alghe?
Le Alghe sono varie di forma e di gusto così come le verdure di terra: come comparare un porro a una carota, un pomodoro a una zucca? Così vale per una Kombu e una Dulse, una Wakame e una Lattuga di Mare. Per approfittare della straordinaria ricchezza gustativa delle Alghe la migliore soluzione è di …
Lista delle alghe più comuni commestibili
Le alghe si possono anche definire “verdure di mare” sono le antenate delle attuali piante terrestri.
Strudel di alghe arame
Le alghe sono molto saporite, facili da preparare e contengono iodio, il sale buono; sono utilissime per ridurre la fame e per bruciare liquidi e scorie. Le proprietà nutrizionali delle alghe sono note (non solo in oriente) da molto tempo, ma in verità vengono usate molto poco nell’alimentazione quotidiana, nonostante siano molto facili da reperire e semplici da preparare; dal gusto molto gradevole. Sono energizzanti, fonte preziosa di oligoelementi che risvegliano il metabolismo e migliorano lo stato di benessere generale.
