Joyce Andrade

Febbraio 2018

Laboratorio di cucina naturale primaverile

Che tu sia vegano convinto, neofita del mestiere, o un semplice curioso di passaggio che vuole avvicinarsi al mondo vegetariano, la nostra porta è sempre aperta. In questo corso pratico potrai condividere le tue esperienze e discutere sugli argomenti che più ti interessano ma soprattutto arricchire il tuo sapere, scoprire nuovi sapori e degustare alimenti sani. …

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Muffins delicati alla menta

Buongiorno mondo green, cosa abbiamo preparato per il giorno del amore. Dei muffins delicati con le mandorle e lo yogurt. Un dolcetto semplice semplice….. “L’amore ti rende un ribelle, un rivoluzionario. L’amore ti dà ali per volare alto nel cielo.” OSHO

Zuppa “Locro” di patate , avocado e tempeh croccante

Ciao mondo green, oggi vi racconto della cucina ecuadoriana. Questa zuppa che ho preparato è un piatto tipico della Sierra, una delle regioni dell’ Ecuador, dove io abitavo. La cucina ecuadoriana è abbastanza variegata e i piatti variano a seconda delle regioni naturali di appartenenza, che in Ecuador sono quattro: la Costa, la Sierra, l’Amazonia …

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