Joyce Andrade

17 Febbraio 2015

Corso di dolcetti e merendine naturali!!!

Ciao mondo Green, vi racconto una nuova avventura green!!! Domenica 1 Marzo si terrà al Be Bar un laboratorio di dolcetti naturali. Questa idea è nata da mamme che vogliono imparare a preparare dolci vegetali per le festine dei loro bambini o semplicemente per offrire una merenda buona e sana, sperimentiamo e condividiamo l’arte della cucina vegana …

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Farrotto alla zucca e shiitake

Oggi una ricetta velocissima, praticamente uno dei fondamentali in cucina: farrotto (farro cotto come se fosse un risotto) alla zucca e funghi shiitake. Questa ricetta ha due ingredienti interessanti lo shiitake e il farro. Ma quali sono le virtù medicinali del fungo Shiitake ?Anche se molte culture attribuiscono ai funghi in genere poteri quasi magici (soprattutto …

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