Ciao mondo green, dopo questo terremoto in Ecuador molte cose sono cambiate dentro di me, vedo il mondo con altri occhi e sento le persone vicine con un altra energia. Mi chiedo: è prima dov’ero? In che pianeta era la mia anima? Perché adesso ho la forza e la energia per donare, per fare cose che non …
Buongiorno mondo green , si avvicina la Pasqua e tutti hanno voglia di cucinare e festeggiare! Ecco il nostro menù 100% vegetale con prodotti di stagione e bio. Crostini con patè di tofu alle olive Vellutata di cavolfiore e sedano rapa con tofu fumè Spezzatino di seitan alla cannella Ovetti di tofu al cioccolato BUONA PASQUA!!!! …
Ciao mondo green, oggi vi propongo una ricetta saporita per le occasione speciale. Cosa è il seitan? Il seitan è un alimento altamente proteico ricavato dal glutine del grano tenero o da altri cereali, un vero e proprio concentrato alternativo alle tradizionali fonti proteiche di origine animale. Secondo la ricetta tradizionale, il seitan si ottiene …
