Joyce Andrade

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Articoli

MediterraneaBioVeg: una storia di passione per il vegetale

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MediterraneaBioVeg: una storia di passione per il vegetale Ci sono collaborazioni che vanno oltre il semplice lavoro, diventano un percorso di crescita, di condivisione e di scoperta. La mia esperienza con MediterraneaBioVeg è stata proprio questo: un viaggio all’interno del mondo vegetale, fatto di ingredienti genuini, innovazione e rispetto per la natura. Un’azienda radicata nella …

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I Dolci di Checca: un racconto di autenticità, passione e bellezza

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I Dolci di Checca: uno scatto di dolcezza e passione Fotografare I Dolci di Checca non è solo un lavoro, è un modo di raccontare la cura, la qualità e la passione che si nascondono dietro ogni biscotto e crostata e dolce. Da anni seguo questa pasticceria gluten free, dando voce alla sua essenza con …

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Ritornare alla semplicità: mani, erbe e il nutrimento dell’anima

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Ritornare alla semplicità: mani, erbe e il nutrimento dell’anima Questo weekend ho vissuto qualcosa di speciale. Un ritiro di donne, di mani operose, di erbe e connessioni. Un momento per ricordare quanto sia importante tornare all’essenziale, alla manualità, alla natura, e soprattutto, a noi stesse. Siamo così abituate a pensare che per trovare risposte servano …

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Autumn delights with mochi & azuki

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Autmn delights with mochi & Azuki C’è un dolce che racchiude la magia dei colori autunnali e la delicatezza della tradizione giapponese: il mochi ripieno di azuki. 🌰✨ Morbidissimo e vellutato, questo piccolo bocconcino si colora di tonalità che ricordano le foglie cadute, l’oro e il rosso degli alberi. All’interno, il cuore di azuki dolce …

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Tolgo i Dolci dalla Mia Dieta? No, Li Rendo Equilibrati

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Tolgo i Dolci dalla Mia Dieta? No, Li Rendo Equilibrati Mangiare dolci non deve significare sacrificare il nostro benessere. Al contrario, possiamo continuare a gustarli, purché siano preparati con attenzione e ingredienti che rispettano il corpo. I dolci possono essere un piacere che non compromette la nostra salute, soprattutto se realizzati con ingredienti naturali e …

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Solo cose belle

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Solo cose belle Scrivo queste parole per dare importanza e valore ad alcune esperienze come quella che ho vissuto oggi. Voglio ricordare le cose belle che sperimento. E per ricordarle bisogna essere consapevoli di quello che si sta facendo mettendo la propria anima dentro l’esperienza. Questa domenica sono stata invitata da Laura Campagnolo, titolare di …

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Olio de La Dogaressa: Tradizione, Qualità e Passione

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Olio de La Dogaressa: Tradizione, Qualità e Passione L’Olio de La Dogaressa nasce nel borgo medievale di Arquà Petrarca, sui Colli Euganei, un luogo ricco di storia e noto per la coltivazione degli ulivi. Qui, la famiglia Pallaro ha dato vita a Ca’ Dogaressa, una dimora immersa tra gli ulivi, dove Francesca, Franca e Walter …

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Primavera tempo di smaltire le tossine?

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Primavera tempo di smaltire le tossine! L’inverno è passato dobbiamo smaltire le tossine accumulate nel fegato, reni e intestino che ci causano la tipica “stanchezza” del cambio di stagione. Facciamo più movimento, eliminiamo i cibi più grassi e proteici e ci dedichiamo a cibi più leggeri:  verdura primaverili ed erbe spontanee come il tarassaco, il …

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