Joyce Andrade

Giornata mondiale della pizza

È uno dei piatti simbolo della gastronomia italiana, e nel 2017 è diventata anche patrimonio dell’Unesco: parliamo della pizza, che il 17 gennaio viene celebrata con una giornata mondiale.

https://bit.ly/35V6aYe

Io oggi vi propongo una pizza GREEN creata da me con ortaggi di stagione.

Ho scelto di fare questa pizza leggera, saporita e semplice da preparare. Potete aggiungere del formaggio o altri ortaggi che avete in casa.

Questa pizza e deliziosa anche fredda, la potete utilizzare come aperitivo o per un brunch della domenica.
E voi quante amate la pizza?

My green pizza

DifficultyBeginner

Yields-2 Servings
Prep Time20 minsCook Time10 minsTotal Time30 mins

Ingredienti

 100 g fagiolini
 100 g mix di insalata foglia piccola
 100 kg crema di tofu alle olive (spalmami alle olive)
 10 noci pecan
 2 basi per pizza di farro

Procedimento

1

Pulire i fagiolini e cucinarli in abbondante acqua salata per 20 minuti.

2

Spalmare la crema di olive sulla base per pizza e cucinare in forno per 10 minuti.

3

Sfornare la base per pizza e condire con l'insalata, i fagiolini e le noci pecan.

Ingredients

 100 g fagiolini
 100 g mix di insalata foglia piccola
 100 kg crema di tofu alle olive (spalmami alle olive)
 10 noci pecan
 2 basi per pizza di farro

Directions

1

Pulire i fagiolini e cucinarli in abbondante acqua salata per 20 minuti.

2

Spalmare la crema di olive sulla base per pizza e cucinare in forno per 10 minuti.

3

Sfornare la base per pizza e condire con l'insalata, i fagiolini e le noci pecan.

My green Pizza

Spalmami alle olive e un prodotto che uso come contorno con le verdure, per fare le torte salate, per condire panini o piadine e per condire questa pizza green.

Mediterranea BIOVEG

 

 

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