Insalata di fave e asparagi
Un’insalata primaverile , per assaporare appieno le tenere fave e i dolci asparagi bianchi di Bassano che danno un tocco raffinato a questa insalata.
Verdure
Verdura scottata con salsina allo zenzero
I broccoli sono ortaggi ricchi di sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio), vitamina C, B1 e B2.
Carote stufate in salsa al limone
Oggi ho preparato queste carote tagliate a rondelle, sono molto veloci da preparare se vogliamo fare un contorno gustoso.
Come assumere le vitamine senza comprare integratori?
Hai presente come ti senti quando in estate mangi della frutta appena raccolta, così fresca, succosa e colorata? Quella sensazione di energia e vitalità? Bé, esiste un modo per ricrearla tutto l’anno: mangiare i germogli! I germogli sono semi appena germogliati, cioè al primo stadio nel processo che li porterà a diventare delle piante. Non solo sono …
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