Crostata di nocciole con fichi

Oggi mi sono svegliata con voglia della classica crostata con marmellata al albicocca uno dei dolci italiano più antico, in quanto non esiste un riferimento storico da cui si possa trarre la sua genesi.
Visto che la ricetta classica prevede uova, burro e zucchero, io ve la preparo in modo vegano.