Joyce Andrade

Tempi di cottura dei cereali

  I consigli che trovate sono indicativi, perché i chicchi possono avere rese diverse a seconda del momento del raccolto, della zona di provenienza e dei cicli della Natura. Consigli…

Patè giallo di ceci (humus)

Degna di nota la presenza nei ceci di fibre alimentari in quanto hanno la proprietà di regolare le funzioni del nostro intestino ed allo stesso tempo contribuiscono a mantenere equilibrati…

Patè arancio

La proprietà della carota di procurare una bella pelle è data dalla sua ricchezza in betacarotene e provitamina A che viene trasformata dal corpo in vitamina A ed è indispensabile…

Ingredienti della cucina naturale

  Cereali: riso, frumento, orzo, farro, avena, segale, mais o granoturco, miglio e grano saraceno. Sono da sempre stati considerati l'alimento base, e la principale fonte di sostentamento per l'uomo. Il cereale…