Che differenza c’è tra un Vegetariano e un Vegano???
I vegani, chiamati anche vegetariani stretti o vegetaliani, sono coloro che non mangiano nulla che abbia un’origine animale.
Muffins al Cioccolato
300g di farina tipo 0 100g di farina di mandorle 100g di uvetta 100cc di olio di girasole deodorato 100cc di succo d’agave 0 200cc di malto di mais 1…
Torta di Verdure
La bietola è particolarmente ricca di provitamina A o beta-carotene: questa vitamina è essenziale per la pelle, per i tessuti e per la vista. Apporta all’organismo buone quantità di magnesio…
Tempi di cottura dei cereali
I consigli che trovate sono indicativi, perché i chicchi possono avere rese diverse a seconda del momento del raccolto, della zona di provenienza e dei cicli della Natura. Consigli…
Patè giallo di ceci (humus)
Degna di nota la presenza nei ceci di fibre alimentari in quanto hanno la proprietà di regolare le funzioni del nostro intestino ed allo stesso tempo contribuiscono a mantenere equilibrati…
Patè arancio
La proprietà della carota di procurare una bella pelle è data dalla sua ricchezza in betacarotene e provitamina A che viene trasformata dal corpo in vitamina A ed è indispensabile…
Ingredienti della cucina naturale
Cereali: riso, frumento, orzo, farro, avena, segale, mais o granoturco, miglio e grano saraceno. Sono da sempre stati considerati l'alimento base, e la principale fonte di sostentamento per l'uomo. Il cereale…