“Attende la terra le mie lacrime, perché son le sole a illuminare il cielo di poesia, mentre il forno cuoce il pane che profumerà la vita e aprirà ombrelli di sorrisi.”
Bramante
In questo corso impareremo i segreti della panificazione naturale con la pasta madre, come gestirla, come mantenerla e come utilizzare gli esuberi.
Impareremo a fare delle salse veloci e sane utilizzando ingredienti di stagione.
Come sempre i nostri corsi sono ATTIVI: sono i partecipanti ad impastare in prima persona tutte le ricette che poi si gustano assieme a fine corso.
Il corso si terrà presso: Be Bar (piscine Aquapolis)
Via Cà Dolfìn, 139 a Bassano del Grappa
Per Info e prenotazioni : cell 3476667954 mail joyce.mygreenfood@gmail.com