Joyce Andrade

Paté arancio

DifficultyBeginner
Yields1 Serving
Prep Time5 minsCook Time15 minsTotal Time20 mins

Ingredienti

 500 g di carote
 1 cucchiaio succo di zenzero
 1 arancio succo e buccia
 2 cucchiai di olio d’oliva
 1 pizzico di sale integrale
 1 cucchiaio di tahin
 1 cucchiaio di malto di riso

Procedimento

1

Tagliare le carote a fettine e saltare per un paio di minuti nell'olio con un pizzico di sale, coprire e abbassare la fiamma, lasciare andare per 15 minuti circa, devono diventare tenere.

2

Frullare il tutto aggiungendo il succo di zenzero, il succo e la buccia d'arancia, il tahin e il malto di riso, fino ad ottenere una crema.

Ingredients

 500 g di carote
 1 cucchiaio succo di zenzero
 1 arancio succo e buccia
 2 cucchiai di olio d’oliva
 1 pizzico di sale integrale
 1 cucchiaio di tahin
 1 cucchiaio di malto di riso

Directions

1

Tagliare le carote a fettine e saltare per un paio di minuti nell'olio con un pizzico di sale, coprire e abbassare la fiamma, lasciare andare per 15 minuti circa, devono diventare tenere.

2

Frullare il tutto aggiungendo il succo di zenzero, il succo e la buccia d'arancia, il tahin e il malto di riso, fino ad ottenere una crema.

Paté arancio

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