Yields1 Serving
Ingredienti
Italiano
6 panetti di tempeh alla piastra
1 pomodoro
4 foglie di insalata
250 g di fagioli cannellini (sbollentati)
3 cucchiai di capperi sotto sale
curcuma q.b.
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Español
6 pedazos tempeh a la plancha
1 tomates
4 hojas
250 g frìjoles blancos (cocinados)
3 cucharadas alcaparras en sal
curcuma
3 cucharadas aceite de oliva
Procedimento
Italiano
1Saltate i panetti di tempeh finche diventino dorati
2Unire in un frullatore i cannellini già precedentemente cotti, i capperi, l’olio e il sale se è necessario
3Frullare per qualche minuto finché si terra un composto cremoso e aggiungere la curcuma per ottenere il colore giallo
4Tagliare il pomodoro a fettine
5Creare un panino con il tempeh, la crema di cannellini, il pomodoro e le foglie d’insalata
Español
6Freir el tempeh hasta que se dore
7Las alcaparras en sal deben ser colocados bajo el agua corriente y dejar en remojo durante 5 minutos en agua fría
8Poner en la batidora los frìjoles, las alcaparras, el aceite de oliva y la cùrcuma
9Batir la salsa hasta que sea homogenea
10Cortar el tomate en tajadas
11Hacer los sanduches con el tempeh, la crema de frìjoles, el tomate y la lechuga
Ingredients
Italiano
6 panetti di tempeh alla piastra
1 pomodoro
4 foglie di insalata
250 g di fagioli cannellini (sbollentati)
3 cucchiai di capperi sotto sale
curcuma q.b.
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Español
6 pedazos tempeh a la plancha
1 tomates
4 hojas
250 g frìjoles blancos (cocinados)
3 cucharadas alcaparras en sal
curcuma
3 cucharadas aceite de oliva
Directions
Italiano
1Saltate i panetti di tempeh finche diventino dorati
2Unire in un frullatore i cannellini già precedentemente cotti, i capperi, l’olio e il sale se è necessario
3Frullare per qualche minuto finché si terra un composto cremoso e aggiungere la curcuma per ottenere il colore giallo
4Tagliare il pomodoro a fettine
5Creare un panino con il tempeh, la crema di cannellini, il pomodoro e le foglie d’insalata
Español
6Freir el tempeh hasta que se dore
7Las alcaparras en sal deben ser colocados bajo el agua corriente y dejar en remojo durante 5 minutos en agua fría
8Poner en la batidora los frìjoles, las alcaparras, el aceite de oliva y la cùrcuma
9Batir la salsa hasta que sea homogenea
10Cortar el tomate en tajadas
11Hacer los sanduches con el tempeh, la crema de frìjoles, el tomate y la lechuga
Paninetti di tempeh con crema di cannellini e capperi – Sanduches de tempeh con crema de judìas y alcaparras
