Joyce Andrade

Paninetti di tempeh con crema di cannellini e capperi – Sanduches de tempeh con crema de judìas y alcaparras

Yields1 Serving
Prep Time20 mins

Ingredienti

Italiano
 6 panetti di tempeh alla piastra
 1 pomodoro
 4 foglie di insalata
 250 g di fagioli cannellini (sbollentati)
 3 cucchiai di capperi sotto sale
 curcuma q.b.
 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Español
 6 pedazos tempeh a la plancha
 1 tomates
 4 hojas
 250 g frìjoles blancos (cocinados)
 3 cucharadas alcaparras en sal
 curcuma
 3 cucharadas aceite de oliva

Procedimento

Italiano
1

Saltate i panetti di tempeh finche diventino dorati

2

Unire in un frullatore i cannellini già precedentemente cotti, i capperi, l’olio e il sale se è necessario

3

Frullare per qualche minuto finché si terra un composto cremoso e aggiungere la curcuma per ottenere il colore giallo

4

Tagliare il pomodoro a fettine

5

Creare un panino con il tempeh, la crema di cannellini, il pomodoro e le foglie d’insalata

Español
6

Freir el tempeh hasta que se dore

7

Las alcaparras en sal deben ser colocados bajo el agua corriente y dejar en remojo durante 5 minutos en agua fría

8

Poner en la batidora los frìjoles, las alcaparras, el aceite de oliva y la cùrcuma

9

Batir la salsa hasta que sea homogenea

10

Cortar el tomate en tajadas

11

Hacer los sanduches con el tempeh, la crema de frìjoles, el tomate y la lechuga

Ingredients

Italiano
 6 panetti di tempeh alla piastra
 1 pomodoro
 4 foglie di insalata
 250 g di fagioli cannellini (sbollentati)
 3 cucchiai di capperi sotto sale
 curcuma q.b.
 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Español
 6 pedazos tempeh a la plancha
 1 tomates
 4 hojas
 250 g frìjoles blancos (cocinados)
 3 cucharadas alcaparras en sal
 curcuma
 3 cucharadas aceite de oliva

Directions

Italiano
1

Saltate i panetti di tempeh finche diventino dorati

2

Unire in un frullatore i cannellini già precedentemente cotti, i capperi, l’olio e il sale se è necessario

3

Frullare per qualche minuto finché si terra un composto cremoso e aggiungere la curcuma per ottenere il colore giallo

4

Tagliare il pomodoro a fettine

5

Creare un panino con il tempeh, la crema di cannellini, il pomodoro e le foglie d’insalata

Español
6

Freir el tempeh hasta que se dore

7

Las alcaparras en sal deben ser colocados bajo el agua corriente y dejar en remojo durante 5 minutos en agua fría

8

Poner en la batidora los frìjoles, las alcaparras, el aceite de oliva y la cùrcuma

9

Batir la salsa hasta que sea homogenea

10

Cortar el tomate en tajadas

11

Hacer los sanduches con el tempeh, la crema de frìjoles, el tomate y la lechuga

Paninetti di tempeh con crema di cannellini e capperi – Sanduches de tempeh con crema de judìas y alcaparras

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