Ingredienti
250 g piselli
1 cipolla
250 g piselli freschi
500 g ragù di soia (2 vasetti)
mandorle bianche (tostate)
Besciamella
750 ml latte di soia non zuccherato
40 g olio extravergine di oliva
45 g farina integrale
1 pizzico di sale integrale marino
1 pizzico di noce moscata
porro per decorare
Procedimento
Ingredients
250 g piselli
1 cipolla
250 g piselli freschi
500 g ragù di soia (2 vasetti)
mandorle bianche (tostate)
Besciamella
750 ml latte di soia non zuccherato
40 g olio extravergine di oliva
45 g farina integrale
1 pizzico di sale integrale marino
1 pizzico di noce moscata
porro per decorare