Ingredienti
Procedimento
Tagliare a cubetti le carote e le patate
Scottare separatamente le verdure in acqua salata per qualche minuto, in modo che rimangano croccanti, e, dopo averle scolate accuratamente con una schiumarola, lasciarle raffreddare
Tritate i capperi
Tagliare il tofu a rondelle e saltarlo in una padella per 5 minuti
Unire le verdure, i capperi, i würstel di tofu, alla mayoVeg alla curcuma e lasciar riposare in frigorifero per qualche ora
Servite l’insalata russa con della valeriana o rucola
Ingredients
Directions
Tagliare a cubetti le carote e le patate
Scottare separatamente le verdure in acqua salata per qualche minuto, in modo che rimangano croccanti, e, dopo averle scolate accuratamente con una schiumarola, lasciarle raffreddare
Tritate i capperi
Tagliare il tofu a rondelle e saltarlo in una padella per 5 minuti
Unire le verdure, i capperi, i würstel di tofu, alla mayoVeg alla curcuma e lasciar riposare in frigorifero per qualche ora
Servite l’insalata russa con della valeriana o rucola