crostata vegan
Ingredienti
Ingredienti secchi:
3 tazze di farina tipo 1
1 tazza farina di mandorle
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di vaniglia in polvere
Ingredienti liquidi:
½ tazza di sciroppo d'acero o malto di riso
latte di soia o mandorle q.b.
½ tazza di olio di mais o girasole (deodorato)
1 cucchiaino di aceto di mele
Ripieno
confettura di albicocche q.b.
Procedimento
1
Unire gli ingredienti e lavorarli bene finché ne risulti un impasto non troppo duro.
2
Mettere da parte un pò che poi servirà per decorare.
3
Stendere l’impasto con il mattarello fino ad uno spessore di 5mm ed appoggiarlo su una teglia unta d’olio.
4
Coprire con la confettura di albicocche.
5
Tirare delle striscioline con la pasta avanzata e decorare la torta.
6
Infornare a 180° per 25-30 minuti.
7
Lasciare raffreddare.
Ingredients
Ingredienti secchi:
3 tazze di farina tipo 1
1 tazza farina di mandorle
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di vaniglia in polvere
Ingredienti liquidi:
½ tazza di sciroppo d'acero o malto di riso
latte di soia o mandorle q.b.
½ tazza di olio di mais o girasole (deodorato)
1 cucchiaino di aceto di mele
Ripieno
confettura di albicocche q.b.