Joyce Andrade

Crostata di mandorle all’albicocca

DifficultyBeginner

crostata vegan

Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time25 minsTotal Time35 mins

Ingredienti

Ingredienti secchi:
 3 tazze di farina tipo 1
 1 tazza farina di mandorle
 1 bustina lievito per dolci
 1 pizzico di sale
 ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
Ingredienti liquidi:
 ½ tazza di sciroppo d'acero o malto di riso
 latte di soia o mandorle q.b.
 ½ tazza di olio di mais o girasole (deodorato)
 1 cucchiaino di aceto di mele
Ripieno
 confettura di albicocche q.b.

Procedimento

1

Unire gli ingredienti e lavorarli bene finché ne risulti un impasto non troppo duro.

2

Mettere da parte un pò che poi servirà per decorare.

3

Stendere l’impasto con il mattarello fino ad uno spessore di 5mm ed appoggiarlo su una teglia unta d’olio.

4

Coprire con la confettura di albicocche.

5

Tirare delle striscioline con la pasta avanzata e decorare la torta.

6

Infornare a 180° per 25-30 minuti.

7

Lasciare raffreddare.

Ingredients

Ingredienti secchi:
 3 tazze di farina tipo 1
 1 tazza farina di mandorle
 1 bustina lievito per dolci
 1 pizzico di sale
 ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
Ingredienti liquidi:
 ½ tazza di sciroppo d'acero o malto di riso
 latte di soia o mandorle q.b.
 ½ tazza di olio di mais o girasole (deodorato)
 1 cucchiaino di aceto di mele
Ripieno
 confettura di albicocche q.b.

Directions

1

Unire gli ingredienti e lavorarli bene finché ne risulti un impasto non troppo duro.

2

Mettere da parte un pò che poi servirà per decorare.

3

Stendere l’impasto con il mattarello fino ad uno spessore di 5mm ed appoggiarlo su una teglia unta d’olio.

4

Coprire con la confettura di albicocche.

5

Tirare delle striscioline con la pasta avanzata e decorare la torta.

6

Infornare a 180° per 25-30 minuti.

7

Lasciare raffreddare.

Crostata di mandorle all’albicocca

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