Ingredienti
Procedimento
Tagliate a cubetti e saltate il tofu finche diventa dorato
Riunite in un tegame le carote tagliate a cubetti, le patate in tocchetti piccoli e i piselli cotti
Mettete il coperchio e, senza aggiungere olio, cuocete le verdure per circa 10 minuti, se necessario aggiungete un paio di cucchiaiate d’acqua. Condite alla fine, con la scorza precedentemente grattugiata del limone, qualche foglia di timo, i pinoli, olio e una presa di sale
Disponete sopra ogni galletta di mais il misto di ortaggi. Completate con le foglie di prezzemolo o timo
Ingredients
Directions
Tagliate a cubetti e saltate il tofu finche diventa dorato
Riunite in un tegame le carote tagliate a cubetti, le patate in tocchetti piccoli e i piselli cotti
Mettete il coperchio e, senza aggiungere olio, cuocete le verdure per circa 10 minuti, se necessario aggiungete un paio di cucchiaiate d’acqua. Condite alla fine, con la scorza precedentemente grattugiata del limone, qualche foglia di timo, i pinoli, olio e una presa di sale
Disponete sopra ogni galletta di mais il misto di ortaggi. Completate con le foglie di prezzemolo o timo
