Ingredienti
Procedimento
Come prima cosa dobbiamo aver messo in frigorifero almeno per ½ ora la panna e il contenitore insieme alla frusta per montarla( per farla montare bene il segreto è proprio questo)
Si procede subito con la preparazione della crema di nocciole: Per farla occorre un frullatore che riesca a frullare le nocciole riducendole in polvere finissima. (Continuando a frullare le nocciole emetteranno il loro olio e si otterrà una crema liscia)
Sbollentare il tofu naturale per 5 minuti
Spezzare il cioccolato fondente e fonderlo a bagnomaria, quindi versarlo nella crema di nocciole aggiungete 4-5 cucchiai di latte vegetale , lo sciroppo d’agave e l’olio di mais
Mescolare bene
Si monta poi la panna quando è pronta si aggiunge lo yogurt, il tofu sbollentato e si continua a montare
Si versa poi il caffè (non zuccherato) preparato in un piatto e si comincia a bagnarci dentro (ma non troppo) i biscotti, si prende quindi un contenitore di vetro non troppo grande e si mettono 2 strati di questi biscotti, sopra ci stendiamo poi uno strato di crema di nocciole e un altro strato di biscotti bagnati nel caffè con ancora la crema di nocciole
A questo punto però stendiamo uno strato abbondante di panna montata con lo yogurt, poi sopra un altro stato di biscotti (sempre bagnati nel caffè) e la crema di nocciole...alla fine mettiamo la panna montata rimasta e si cosparge il tutto con del cioccolato fatto a pezzetti. Mettere in frigorifero e servire dopo diverse ore
Ingredients
Directions
Come prima cosa dobbiamo aver messo in frigorifero almeno per ½ ora la panna e il contenitore insieme alla frusta per montarla( per farla montare bene il segreto è proprio questo)
Si procede subito con la preparazione della crema di nocciole: Per farla occorre un frullatore che riesca a frullare le nocciole riducendole in polvere finissima. (Continuando a frullare le nocciole emetteranno il loro olio e si otterrà una crema liscia)
Sbollentare il tofu naturale per 5 minuti
Spezzare il cioccolato fondente e fonderlo a bagnomaria, quindi versarlo nella crema di nocciole aggiungete 4-5 cucchiai di latte vegetale , lo sciroppo d’agave e l’olio di mais
Mescolare bene
Si monta poi la panna quando è pronta si aggiunge lo yogurt, il tofu sbollentato e si continua a montare
Si versa poi il caffè (non zuccherato) preparato in un piatto e si comincia a bagnarci dentro (ma non troppo) i biscotti, si prende quindi un contenitore di vetro non troppo grande e si mettono 2 strati di questi biscotti, sopra ci stendiamo poi uno strato di crema di nocciole e un altro strato di biscotti bagnati nel caffè con ancora la crema di nocciole
A questo punto però stendiamo uno strato abbondante di panna montata con lo yogurt, poi sopra un altro stato di biscotti (sempre bagnati nel caffè) e la crema di nocciole...alla fine mettiamo la panna montata rimasta e si cosparge il tutto con del cioccolato fatto a pezzetti. Mettere in frigorifero e servire dopo diverse ore
