Joyce Andrade

Sacher Vegan

DifficultyBeginner
Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time50 minsTotal Time1 hr

Ingredienti

 2 tazze di farina tipo 1
 1 tazza di cacao
 1 tazza di sciroppo d'acero
 1 tazza di latte di mandorle o avena
 ½ tazza olio di semi di girasole deodorato
 ½ tazza succo di mela
 1 bustina di polvere lievitante per dolci
 1 pizzico di sale
 1 buccia d'arancio grattugiato
 110 g cioccolato fondente

Procedimento

1

Unire tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, inclusa la buccia d’arancia, e mescolare bene.

2

In un’altra ciotola, unire gli ingredienti liquidi e poi versarli su quelli secchi, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Versare l’impasto in una tortiera precedentemente unta o foderata con carta da forno.

4

Infornare a 140°C e cuocere per 25 minuti, poi aumentare la temperatura a 160°C e proseguire per altri 20 minuti. Infine, ultimare la cottura a 180°C per 4-5 minuti.

5

Lasciare raffreddare la torta, tagliarla a metà e spalmare la confettura di albicocche.

6

Per la copertura della torta sciogliere in un pentolino il cioccolato e una volta sciolto spalmarlo sulla torta. Lasciare raffreddare.

7

La torta prende più gusto il giorno dopo.

Ingredients

 2 tazze di farina tipo 1
 1 tazza di cacao
 1 tazza di sciroppo d'acero
 1 tazza di latte di mandorle o avena
 ½ tazza olio di semi di girasole deodorato
 ½ tazza succo di mela
 1 bustina di polvere lievitante per dolci
 1 pizzico di sale
 1 buccia d'arancio grattugiato
 110 g cioccolato fondente

Directions

1

Unire tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, inclusa la buccia d’arancia, e mescolare bene.

2

In un’altra ciotola, unire gli ingredienti liquidi e poi versarli su quelli secchi, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Versare l’impasto in una tortiera precedentemente unta o foderata con carta da forno.

4

Infornare a 140°C e cuocere per 25 minuti, poi aumentare la temperatura a 160°C e proseguire per altri 20 minuti. Infine, ultimare la cottura a 180°C per 4-5 minuti.

5

Lasciare raffreddare la torta, tagliarla a metà e spalmare la confettura di albicocche.

6

Per la copertura della torta sciogliere in un pentolino il cioccolato e una volta sciolto spalmarlo sulla torta. Lasciare raffreddare.

7

La torta prende più gusto il giorno dopo.

Sacher Vegan

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