Ingredienti
radicchio rosso di Treviso
3 tbsp olio extra vergine di oliva
1 pizzico di sale marino integrale
pepe q.b.
Procedimento
1
Mondate il radicchio e asciugatelo con un panno.
2
Tagliatelo in quarti nel senso della lunghezza.
3
Disponete il radicchio in una teglia rivestita di carta forno, senza sovrapporli, cospargete con olio di oliva, sale e pepe.
4
Cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 15 minuti, girandoli due volte.
5
Sfornate e servite il radicchio al forno irrorandolo con un filo extravergine di oliva.
Ingredients
radicchio rosso di Treviso
3 tbsp olio extra vergine di oliva
1 pizzico di sale marino integrale
pepe q.b.