muffins senza glutine
Ingredienti
1 kg mele
200 g farina di riso
150 g sciroppo di riso o malto di riso
150 ml latte vegetale
150 g uvetta
1 manciata di pinoli
1 pizzico di sale
vaniglia in polvere
Procedimento
1
Lavare le mele tagliare a pezzettini (lasciando la buccia), unirvi pinoli ed uvetta.
2
Miscelare bene tutti gli ingredienti ed unirli poi alle mele.
3
Mischiare delicatamente con le mani e versare un po' di impasto in ogni ciotolino, precedentemente oliato ed infarinato.
4
Cuocere a 160° per 1 ora.
Ingredients
1 kg mele
200 g farina di riso
150 g sciroppo di riso o malto di riso
150 ml latte vegetale
150 g uvetta
1 manciata di pinoli
1 pizzico di sale
vaniglia in polvere
Directions
1
Lavare le mele tagliare a pezzettini (lasciando la buccia), unirvi pinoli ed uvetta.
2
Miscelare bene tutti gli ingredienti ed unirli poi alle mele.
3
Mischiare delicatamente con le mani e versare un po' di impasto in ogni ciotolino, precedentemente oliato ed infarinato.
4
Cuocere a 160° per 1 ora.
