Joyce Andrade

Ciambella di farro alla banana e mirtilli

DifficultyBeginner
Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time40 minsTotal Time50 mins

Ingredienti

 2 banane tagliate a pezzettini
 ½ tazza di zucchero integrale di canna
 2 tazze di farina di farro
 1 pizzico di sale
 ½ cucchiaino di vaniglia
 ½ tazza di mirtilli
 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
 ¼ di tazza di olio mais deodorato
 2 cucchiai d’aceto di mele
 ½ latte di soia

Procedimento

1

Mescolare molto bene tutti gli ingredienti, l’impasto deve risultare morbido.

2

Se l’impasto è troppo compatto aggiungere latte di soia.

3

Metterle l’impasto in una tortiera a forma di ciambella e decorarle con mirtilli freschi.

4

Cucinarli in forno 140 gradi per 10 minuti e dopo 160 per altri 30 minuti dipende dal forno.

5

Spennellare la ciambella con malto di riso e acqua e lasciarli raffreddare.

Ingredients

 2 banane tagliate a pezzettini
 ½ tazza di zucchero integrale di canna
 2 tazze di farina di farro
 1 pizzico di sale
 ½ cucchiaino di vaniglia
 ½ tazza di mirtilli
 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
 ¼ di tazza di olio mais deodorato
 2 cucchiai d’aceto di mele
 ½ latte di soia

Directions

1

Mescolare molto bene tutti gli ingredienti, l’impasto deve risultare morbido.

2

Se l’impasto è troppo compatto aggiungere latte di soia.

3

Metterle l’impasto in una tortiera a forma di ciambella e decorarle con mirtilli freschi.

4

Cucinarli in forno 140 gradi per 10 minuti e dopo 160 per altri 30 minuti dipende dal forno.

5

Spennellare la ciambella con malto di riso e acqua e lasciarli raffreddare.

Ciambella di farro alla banana e mirtilli

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