Ingredienti
250 g farina tipo 1
4 tbsp (cucchiai) malto di riso
50 ml olio di girasole deodorato biologico
(latte di riso) o succo di mela q.b.
75 g nocciole tostate (tritate)
1 pinch sale integrale marino fino (pizzico)
Procedimento
1
In una terrina mescolare gli ingredienti asciutti; a parte mescolare gli ingredienti liquidi.
2
Mischiare insieme tutti gli ingredienti aggiungendo poco succo di mela (o latte di riso) per ottenere una consistenza sufficiente per fare con le mani delle palline come noci.
3
Porre le palline su una teglia ricoperta con carta da forno quindi schiacciare leggermente le paline.
4
Infornare in forno ben caldo a 180° per circa 20 - 25 minuti.
Ingredients
250 g farina tipo 1
4 tbsp (cucchiai) malto di riso
50 ml olio di girasole deodorato biologico
(latte di riso) o succo di mela q.b.
75 g nocciole tostate (tritate)
1 pinch sale integrale marino fino (pizzico)